说起养生药酒的喝法,很多人认为既然药酒是养生的,那么多喝也无妨。其实不然,药酒是将中药材放入酒内浸提制成的制剂,虽然有养生的药材,但也有酒。其中均含有一定量的酒精(乙醇),摄入酒精过量,会损害人体健康,所以必须适度饮用。同时,不同的养生药酒有着不同的功效和适应范围,还有不同的禁忌证,所以切不可当作普通饮料来饮用,以免引起不良反应或毒副作用。那么人们在饮用药酒时又该注意哪些方面呢?

1

适量饮用

养生药酒不论以何种酒作为浸泡用酒,都必须适度饮用,才能充分发挥药酒的功效。为了寻找安全的饮酒量,根据人体的病理资料研究发现,一个正常人每日的饮酒量,以相当于每公斤体重饮服 1 克乙醇量为预防肝损害的安全量上限。因此为了安全服用养生药酒,根据养生药酒基酒的度数,可依个人病情及体质情况的情选定饮酒量。建议一个正常人一般每次可饮用养生药酒 10~30 毫升,每日早晚可各饮 1 次,也可根据药酒所用药物的性质和药酒浓度而作调整。

2

因人而异

药酒既可治病,又可强身,这并不是说每一种药酒都能包治百病。饮用者必须认清自己的体质与身体状况,选用有针对性的适宜药酒,如虚寒体质者宜用温补药酒,虚热体质者宜用清补药酒。人们可去正规医院在专业医生的指导下调配药酒。

3

择时饮酒

饮用药酒,四季皆宜,但饮用养生药酒,尤其是滋补类养生药酒,则在冬令时节为最佳时机。根据“天人相应”的观点,按四季的“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点,冬令时节,是万物闭藏的季节,天气寒冷,食欲旺盛,此时进补容易为人体所吸收和储藏。

养生药酒一般应在一天的早、晚饮用。通常情况下,不应在吃饭时服药和饮用治疗用药酒,免得影响药效的发挥。但滋补性养生药酒,是可以在就餐时佐膳饮用的;进餐时或者餐后饮用养生药酒,可减少酒精对胃黏膜的刺激,并使药性迅速吸收,较快地发挥治疗作用。那有人还会问,夜间睡前能喝酒吗?其实睡前能否喝酒,应视酒的功效与种类而定。如果睡前喝点添加了酸枣仁、柏子仁、龙眼肉等养心安神中药的养生药酒,不但可以,而且对睡眠欠佳者,确有安神助眠的作用。但若睡前喝了添加抗疲劳、令人兴奋中药的药酒,就得不偿失了。

4

温饮为佳

养生药酒饮用的温度,一般以温服为好,也不主张热饮,温服有利于药效的发挥,古人认为酒“冷饮伤脾” ,故养生药酒饮用以温饮为佳,以便更好地发挥药性的温通补益作用,有利于药酒迅速发挥药效。

◆  ◆  ◆  ◆  ◆  

延伸阅读

.

★  饮用养生药酒的禁忌  ★

养生药酒性多醇和,作用也多平和,适用人群也较广泛,但养生药酒毕竟与一般的酒饮料不同,酒中含有药物,故养生药酒饮用也有一定的禁忌。

1

药物禁忌

饮用养生药酒时忌服某些药物,或服某些药物时忌饮药酒。归纳起来有以下几种情况:第一,能增强酒精毒性的药物,有降压药肼苯哒嗪,利尿药利尿酸,抗抑郁药闷可乐等;第二,饮酒会影响药效,有抗惊厥药苯妥英钠,降血糖药甲苯磺丁脲和胰岛素等;第三,饮酒能增大药物产生副作用,有降压药胍乙啶,利尿药双氢克尿塞、氯噻酮等;第四,能造成乙醛中毒的药物,有痢特灵、硝酸甘油、灭滴灵等。所以还应当注意饮酒后12 小时内不宜服某些药物,或者服了药物 1 2 小时内不宜再饮酒。

2

疾病及证候禁忌

由于养生药酒是以酒泡药而制成的,除了含有药物之外,还有酒精成分;凡对酒精有禁忌的各类病人,同样不宜服用养生药酒。如:急慢性肝炎、肝硬化等肝病患者;急慢性胃炎及消化系统溃疡者;高血压、冠心病、中风患者;肺结核、支气管炎患者;急慢性肾病、肾功能不全者;癫痫、糖尿病、湿疹等皮肤病、青光眼、发热性疾病、出血性疾病、痔疮、骨折患者和癌症患者,以及对酒精过敏的人不宜饮用药酒。

3

饮食禁忌

药酒饮服过程中,一般不用特别忌口,但应避免同时吃生、冷食品,以免温、凉之性相互抵触,影响疗效。另外,最好不要吃狗肉、辣椒,等辛热、刺激性食物,否则可能会导致诱发口疮、热毒疮疡等。

4

特殊人群禁忌

育龄夫妇忌饮酒过多。急性酒精中毒会抑制性功能,而慢性酒精中毒也可影响性欲,并伴有内分泌紊乱。在男性方面可引起性欲减退,精子畸形和阳痿,如这种受酒精损伤的精子与卵子结合,所发育成形的胎儿出生后智力迟钝,发育不良,愚顽,且容易生病。孕妇饮酒对胎儿影响更大,即使微量的酒精也可直接透过胎盘屏障进入胎儿体内,影响胎儿发育,妊娠饮酒可导致胎儿酒精综合征的发生,患儿 80%以上为小儿畸形,并常有易怒、震颤、听觉过敏和吸吮反应低下等表现。胎儿酒精综合征在产前产后皆发育不良,严重者可导致流产或死胎。此外,妇女在月经期、哺乳期,也不宜服用药酒。儿童生长发育尚未成熟,一般也不宜服用。